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【第5回講座】老舗かつぶし屋が伝授

東三河の味と文化を支える、まるぶんの鰹節を使い、プロの料理人も、あっと驚く、簡単だし取りの講座。
おだしの試飲、試食もお楽しみに!

こんにちは!講師を務めるかつぶし屋まるぶんの岩瀬智未(いわせ ともみ)です。
日頃は、まるぶん四代目当主である主人の仕事を手伝いながら、八歳のひとり息子の育児に奮闘中の毎日です。
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第5回豊橋まちゼミ開催♪

来月11月の1ヶ月間に、豊橋で第5回目となるまちゼミが開催されます!

まちゼミって何??

まちなかを歩いていて、「あっ!あの店興味あるな〜」っていうお店って皆さん多かれ少なかれあると思います。

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4月24日まちゼミ研究会

第4回豊橋まちゼミを終えて、これから次のまちゼミに向けて

毎月第1火曜日 役員会

毎月第2・4火曜日 まちゼミ研究会

毎月第3火曜日 定例会

と毎週火曜日はまちゼミの日にして活動しようと先週の第4回豊橋まちゼミの結果報告会で決まり、昨日早速まちゼミ研究会が19〜21時で開催されました。

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